Friss hírek
2018. január. 17. - 21:25, szerda – Antal, Antónia

Macaron házilag – ezt a receptet próbáld ki!

2018. január 5. - 20:00
|
Forrás: NLCafé

Nincs is jobb a téli hétvégéken, mint az otthon melegében sütni-főzni. Például egy jó macaront. Bár sokan macerásnak tartják az elkészítését, a következő recept talán bebizonyítja, hogy nem is akkora ördöngösségről van szó.

Hozzávalók (20 db macaronhoz)

130 gramm mandulaőrlemény

350 gramm porcukor

4 tojásfehérje

100 gramm kristálycukor

4,25 gramm kakaópor

40 gramm málnalekvár

4 ml piros ételfesék

175 gramm olvasztott fehércsokoládé-darabok

115 gramm krémsajt

Forrás: Tasty.co

Melegítsd elő a sütőt 150˚C -ra. Tedd a mandulaőrleményt és a porcukrot egy tálba, és keverd össze őket. Ezután verd fel a tojásfehérjéket, míg kemény hab nem lesz az egészből, majd add hozzá a cukrot a tojásfehérjéhez, és keverd teljesen simára a habot. Ha kész, óvatosan forgasd bele a mandulás keveréket a tojásfehérjehabba, majd az egész keverék felét öntsd át egy másik tálba.

Egy tálba öntsd bele a kakaóport, és keverd bele a tészta egyik felét, míg egy másik edényben keverd össze a málnalekvárt a piros ételfestékkel. Öntsd a tésztakeverékeket két külön habzsákba, azokból pedig sütőpapírral bélelt tepsibe nyomj ki kerek formákat. Ha minden kész, süsd 20 percig őket.

Addig pedig egy tálban keverd össze az olvasztott fehércsokoládé-darabkákat a krémsajttal. Habzsákba töltve ezt is, nyomd rá a közben megsült macaronhéjakra a tölteléket. Illeszd össze szendvicsként a macaronokat, és tedd őket a hűtőbe legalább két órára.

Videó a recepthez: Tasty

Folytatás az eredeti oldalon →

Macaron házilag – ezt a receptet próbáld ki! – Ajánld ismerőseidnek!

Nincsenek kapcsolódó hírek.

Szólj hozzá!

Mi a véleményed erről a hírről? Írd meg!

A mezők kitöltése kötelező. Az e-mail címed nem fog látszódni.

Régebbi hírek

Most kiderült, mekkora mellekkel boldogok a magyarok

Ezer európai és ezer amerikai férfit és nőt kérdezett meg az ideális mellméretről a dred.com. Ha azt gondoljuk, hogy mindenki a „minél nagyobb, annál jobb” elv szerint voksolt, nem járunk messze az igazságtól. A nyilvánosságra hozott adatok szerint mindenhol a C-s méret győzött, kivéve a magyarok és a lengyelek körében, többségük a B-s mellekre szavazott.

A Bors gyűjtése is alátámasztja ezt a magyar tendenciát: Szűcs Judith 2010-ben cseréltette le kisebbre első implantátumát, majd Molnár Anikó is lefelé váltott méretet, miután a férfiak elfelejtettek a szemébe nézni. Zalatnay Sarolta kétszer is csökkentett méretet, mert fizikai fájdalmai voltak az implantátumok súlyától.

A Konyhafőnök sztárja egy csiliszószhoz adta a nevét

A közeljövőben a Viasat3 műsorvezetőjeként debütáló gasztrohím úgy beszél az eseményről, mintha gyereke született volna. „Vannak azok a bizonyos telefonhívások, amelyektől bár gyakran félünk, mégis nagyon várjuk azokat. Épp egy ilyen telefonhívás az, aminek most az apaságot köszönhetem. Az egyik csilifarm ugyanis megkeresett, hogy velük együttműködésben alkossunk valami igazán különlegeset, egy ütős csiliszószt, amely a nevemet viseli” – újságolta Sass, aki hosszú heteken, sőt hónapokon keresztül tesztelte, kóstolta, kereste a legizgalmasabb és legfinomabb ízkombinációkat.

Fotó: Labancz Viktória

„Ez egy izgalmas találkozása a habanerónak, a jalapeñónak, a levendulának, a narancsnak, a gyömbérnek és a fokhagymának. Egy illatában és ízében is gyümölcsös, kerek kis csiliszósz. Végtelenül büszke vagyok rá” – tette hozzá az Ide süss! műsorvezetője, akinek számtalan terve van még 2018-ra. Például lefutná a New York-i maratont.

Jön a Sony Xperia XA2 Ultra

A korábban kiszivárgott változat kellemes hardvert kaphat.

Dukai Regina közösségi oldalait vizsgálta a versenyhivatal

Dukai Regina közösségi oldalait vizsgálta a Gazdasági Versenyhivatal (GVH). Arra voltak kíváncsiak, hogy tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatnak minősültek-e a celeb Facebook-oldalán és Instagramján 2016 áprilisától megjelenő posztok – írja a Zoom.hu a GVH közleménye alapján.

A különböző vállalkozások termékeit, szolgáltatásait és márkáit népszerűsítő tartalmak ugyanis Duka Regina rendezvényszervező cége és a Red Lemon ügynökség közreműködésével jelentek meg. A bejegyzésekért a vállalkozások ellenszolgáltatásban részesültek.

Ez persze nem tilos, ám a fogyasztók számára nem volt egyértelmű, hogy éppen egy reklámot néznek vagy lájkolnak. Jogsértést nem állapított meg a versenyhivatal, ezért bírságot sem szabtak ki. A továbbiakban azonban Dukai Reginának is fel kell tüntetnie, ha egy posztja szponzorált tartalom.

Dukai már a harmadik celeb, akinek posztolási szokásain változtatnia kell, a GVH korábban Kasza Tibort és Rubint Rékát vizsgálta.

Feláldoznád egy családtagod azért, hogy a többiek tovább élhessenek?

A Sophie választásában a koncentrációs táborba kerülő Meryl Streep által játszott Sophie-t állítják lehetetlen választás elé: választania kell a két gyermeke közül. Ugyan maga a választás kulcsjelenet a filmben, a Sophie választása inkább az esemény utóéletéről szól. Arról, hogy egy ilyen lehetetlen helyzet átélése mit tesz az emberi pszichével, és hogyan nyomorítja meg az emberi lelket hosszú távon. Ezzel szemben az Egy szent szarvas meggyilkolása a választás nehézségére fókuszál. Mert míg Sophie-nak egy-két perc alatt kellett meghoznia a döntését, addig a Colin Farrell által játszott Steven nevű kardiológusnak több hete van rá. Ő pedig nem hajlandó elfogadni, hogy az élet egy ilyen kemény helyzet elé állította, és bármi áron igyekszik elérni, hogy ne kelljen meghoznia egy ilyen elképesztő súlyú döntést. Nem hajlandó megölni valakit a kisfia, a lánya és a felesége közül azért, hogy a másik kettő életben maradjon. Mert azt hiszi, lehet más választása. Pedig az élet hoz olyan helyzeteket, amikor csak két (vagy több) rossz közül választhatunk.

Trükkös halál

De hogy kerül valaki egy olyan szituációba, hogy egy ilyen választás elé állítsák? Az Egy szent szarvas meggyilkolása nem cifrázza túl a magyarázkodást. A filmben egy elsőre barátságosnak tűnő, ám második ránézésre mégis kissé félelmetes tinédzser, Martin (Barry Keoghan iszonyat para alakításában) hozza el a bajt. A fiúval sokáig érthetetlen okból barátkozik a szívsebész, sőt még a házába is meghívja, hogy bemutassa a feleségének (Nicole Kidman karriercsúcs évének újabb bravúrja) és a két gyerekének. Csakhogy érezni kezdi, hogy a srác egyre inkább rátelepszik az életére. Bejár a munkahelyére, hazahozza a lányát a suliból, ott álldogál a kocsija mellett a parkolóban… Ám mielőtt Steven fel tudna lépni ellene, történik valami otthon. A fia egyszer csak úgy ébred reggel, hogy mindkét lába lebénult, és elveszítette az étvágyát. Pár nappal később a lányával is ugyanez történik, és a kivizsgálások után kiderül: orvosilag nincs kimutatható oka az állapotuknak. Martin viszont minden felelősséget vállal a történtekért. Azt mondja, ő tette ezt velük. Stevennek egyetlen lehetősége maradt: hogy megöli a két gyermeke valamelyikét vagy a feleségét. Ha megteszi, minden rendbe jön, és a többiek „boldogan” élhetnek tovább, míg meg nem halnak. Ha nem teszi meg, akkor a férfi pár héten belül az összes családtagját elveszíti.

Rémálomvilág

Jorgosz Lantimosz (Kutyafog, A homár) rendező filmjének az a legnyugtalanítóbb tulajdonsága, hogy eszében sincs megnyugtató válaszokat adni a nézőjének. Honnan van például a tinédzser Martinnak akkora hatalma, hogy mindezt el tudja érni Steven családjánál? Nem tudjuk meg. Egyszerűen csak van. Mint ahogy az Idétlen időkig-ből (amit a filmben együtt néz Colin Farrell karaktere Alicia Silverstone-nal, igen, a Spinédzserek színésznőjével) sem derül ki, hogy az időjárás-jelentő miért éli át ugyanazt a napot újra meg újra. Csak úgy. A filmet nézve végig olyan érzésünk van, mintha egy bizarr fantáziavilágba léptünk volna be, amely sokban emlékeztet a valóságra, ám mégsem ugyanaz. Talán egy rémálomban járunk?

Az Egy szent szarvas meggyilkolása nagyvárosának utcái teljesen elnéptelenedtek, sterilek és üresek. Steven munkahelyén, a kórház folyosóin alig néhány embert látunk csak lézengeni. A film képei alá hihetetlenül nyugtalanító zenéket kevertek, és a történetet sokszor nagyon furcsa szögekből mutatja nekünk a kamera. A karakterek pedig olyan szenvtelenül és olyan furcsán beszélgetnek egymással, mintha csak mostanság kezdték volna gyakorolni a társalgás művészetét.

Hogy egy példát is mondjak: egy orvosi konferencia vacsoráján Farrell a kollégájával beszélgetve csak úgy faarccal odaveti, hogy „A lányom tegnap menstruált először”. Vagy: Steven lánya teljesen érzéketlenül kérdezi meg az öccsétől, hogy „Ha meghalsz, ugye az enyém lehet az mp4-lejátszód?”.

Mitológiai alap

A film azt a kétségbeejtő helyzetet próbálja megmutatni, amíg az ember eljut oda, hogy elfogadja a sorsát. Mikor jön el az a pillanat, amikor beletörődünk abba, hogy mi vár ránk? Ugyanakkor mindezt egyáltalán nem realista köntösben, hanem már-már természetfölötti elemeket használó thrillerként mutatja be, ahol minden kép arra szolgál, hogy minél inkább elemeljen bennünket a valóságtól. Amikor Steven lánya, Kim épp Ellie Goulding vidám slágerét, a Burnt énekli az utcán, abban is van valami végtelenül szomorú és nyugtalanító. Lantimosz a legmélyebb félelmeinket próbálja előcsalni belőlünk, de mindezt nem a valóság megragadásával, hanem elemelten, rémálomszerűen teszi. Itt még egy egyszerű spagettievés is végtelenül fenyegető tud lenni, és már a film nyitóképén egy emberi szívet látunk a műtőasztalon dobogás közben.

Ha pedig belegondolunk, hogy Lantimosz az ógörög mitológia egyik ismert történetét, Iphigeneia tragédiáját (akit az apja áldozott fel azért, hogy jóvátehesse azt a bűnét, hogy meggyilkolt egy szent szarvast) dolgozta fel a filmben, és helyezte modern köntösbe, az élmény csak még komplexebbé válik. Az Egy szent szarvas meggyilkolása egyáltalán nem könnyű néznivaló, és rosszul fogod érezni magad közben és utána, ugyanakkor a kétórás játékideje alatt úgy képes magába szippantani a nézőjét, ahogy arra csak nagyon kevés film képes. Egy kényelmetlen mestermű.

Pozdorjává törte a 17. századi csellót a légitársaság

Valószínűleg soha többé nem utazik az Alitalia légitársasággal Myrna Herzog izraeli származású brazil gordonkaművész, bár jól indult a kapcsolatuk. A művésznek megígérték, hogy kézzel fogják feltenni a gépre az értékes, 17. században készült csellót, és hasonló odafigyeléssel veszik majd le, miután a repülő landolt.

Az ígérettel ellentétben Herzog olyan állapotban kapta vissza a hangszert, mintha átmentek volna rajta egy autóval.

A művész megpróbált panaszt tenni a légitársaságnál, de nem sikerült egy élő emberrel sem beszélnie, ezért panaszát az Alitalia Facebook-oldalára írta meg, ahonnan az adminisztrátorok villámgyorsan eltávolították azt.

Myrna Herzog az 1685-ben készült csellón játszik

Extrém forgalom év elején a Szent Imre Kórházban

Egy ismert barlangi mentő feleségének a folyosó padlóján fekve adták be az infúziót. Több mint száz betegre néhány orvos jutott.

Rendőrök segítették világra az újszülöttet az autós üldözés után

Filmbe illő jelenetnek volt részese egy fiatal házaspár, akiket a kórházba sietve vettek üldözőbe a rendőrök. A fiatalok azért lépték túl a sebességhatárt, mert a veszélyeztetett terhes Tiffany Von Glahnnél három héttel a várt időpont előtt beindult a szülés, és a mentőre várás helyett inkább kocsiba szálltak férjével, Carllal, majd a kórház felé indultak.

Így vette őket üldözőbe egy rendőrautó, amely mellé szinte kilométerenként csatlakozott egy újabb. „Már közeledtünk, amikor már vagy húsz rendőrautót láttam, mindenfelől elzárták az utunkat, végül kénytelenek voltunk megállni” – mesélte a történetet később Carl az US Magazine-nak. A rendőrök végül bírságolás helyett világra segítették a 2,7 kilogrammos kislányt.

Egy udvaron találták meg az ellopott Kodály-szobrot

Őrizetbe vettek a rendőrök egy férfit, aki beismerte, hogy leszerelte és ellopta a Kodály Zoltánt ábrázoló szobrot a kecskeméti Kéttemplom közből, majd meg is találták az elrejtett alkotást – közölte a rendőrség a honlapján.

Fotó: Police.hu

A kecskeméti férfi még karácsony első napján hajnalban lopta el az 50 centiméter magasságú bronzszobrot. A rendőrség csütörtökön vette őrizetbe a 37 éves férfit, aki először tagadta a bűncselekményt, de pénteken részletes beismerő vallomást tett.

Az ellopott alkotást egy ingatlan udvarán elrejtve találták meg. A férfival szemben lopás miatt indított eljárást a Kecskeméti Rendőrkapitányság. 

Fotó: Police.hu

Szervátiusz Tibor Csak tiszta forrásból című alkotását 2016 májusában avatták fel a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem kecskeméti Kodály Zoltán Zenepedagógiai Intézete előtt. A szoborpáros másik tagját, a Bartók Bélát ábrázoló alkotást tavaly szeptemberben lopták el, azóta sem került elő.

Megmondjuk, milyen kütyüre vágyik majd idén

Olyanra, ami okos, internetes, viselhető, virtuális és kicsit kapcsolódik a bitcoinhoz. 2018-ban ugyanis ezekből a dolgokból már ciki kimaradni. Kezdődik a Las Vegas-i CES kütyüexpó. Tudományos alapossággal elemezzük, mit várunk tőle.

Megmondjuk, milyen kütyüre vágyik majd idén

Olyanra, ami okos, internetes, viselhető, virtuális és kicsit kapcsolódik a bitcoinhoz. 2018-ban ugyanis ezekből a dolgokból már ciki kimaradni. Kezdődik a Las Vegas-i CES kütyüexpó. Tudományos alapossággal elemezzük, mit várunk tőle.

Már heti három szelet bacon is növelheti a mellrák kockázatát

Heti három szelet bacon vagy két virsli is elég lehet ahhoz, hogy megnövelje a mellrák kialakulásának esélyét azoknál a nőknél, akik már túl vannak a menopauzán. A University of Glasgow kutatása 260 000 középkorú brit nőt vizsgált a húsfogyasztási szokásaik és a mellrák összefüggésében, és megállapították, hogy heti 9 gramm feldolgozott hús fogyasztása is képes 15%-kal növelni a mellrák kockázatát.

Feldolgozott hús alatt az előkészített, sóval tartósított vagy füstölt húsokra kell gondolni, de fontos, hogy nem mutattak ki összefüggést a nem feldolgozott vörös húsok, például marha vagy disznó fogyasztása és a mellrák kialakulása között. 

A World Health Organisation egyébként három évvel ezelőtt a karcinogén, azaz rákkeltő anyagok csoportjába sorolta a feldolgozott húsokat, olyan tételek mellé, mint a cigaretta, az alkohol vagy az azbeszt.

Independent

Meghalt Jon Paul Steuer

Egyelőre nem tudni, mi okozta a 33 éves amerikai színész, Jon Paul Steuer halálát, aki január elsején vesztette életét – írja a Daily Mirror.

Az 1984-ben született Steuer már 5 éves korában képernyőre került, majd a kilencvenes évek elején több sorozatban is állandó szerepet kapott. Legismertebb szerepeit a Star Trek: Az új nemzedék és a Grace Under Fire című sorozatokban játszotta. Előbbiben 1990-ben egy epizód erejéig a fiatal klingon Alexander Rozhenkót, míg az utóbbiban 1993 és 1996 között három évadon keresztül Quentin Kelly karakterét formálta meg.

Új villamosok érkeznek Budapestre

Akár más vonalakon is feltűnhetnek a baszk villamosgyár, a CAF villamosai a budapesti villamoshálózaton, miután a BKK 26 új villamost vásárol, élve opciós lehetőségével. A hírt elsőként Vitézy Dávid, korábbi BKK-vezér tudatta Facebook-oldalán.

Egy CAF Urbos 3 típusú villamos a Pongrác úti villamoshíd próbaterhelésén – MTI Fotó: Balogh Zoltán

Tőle tudni, hogy a 26 villamos közül 5 az 56 méteres változatból érkezik, amelyeket az 1-es villamos vonalára szánnak, a többi 21 pedig a rövidebb CAF, amelyek más vonalakon fognak közlekedni, akár a budai fonódó villamosvonalon is feltűnhetnek.

Gyermekeinek sem ad 1,3 milliárdos nyereményéből a transznemű taxis

Négy gyermeke is van a brit Melissa Ede-nek, aki négymillió fontot nyert a napokban kaparós sorsjegyen. Az 57 éves, taxisofőrként dolgozó transznemű nő nem hajlandó osztozni nyereményén senkivel, főleg nem gyermekeivel, akik 12 évvel ezelőtt megtagadták őt. Akkor, amikor belekezdett a nemváltoztató műtétsorozatba.

Melissa a pénzből azt tervezi, hogy hozzámegy menyasszonyához, vesz egy szép házat és megírja a történetét, amivel szerinte sok hasonló helyzetben lévő embernek tudna segíteni.

A gyermekei közül többen is reagáltak Melissa kijelentésre. Egyik fia szerint nem a nemátalakító műtétek miatt romlott meg a kapcsolat köztük, hanem azért, mert a transznemű nő bizarr videókat tölt fel magáról az internetre, amivel közvetve megalázza gyermekeit.

Amikor Melissa lekaparta a főnyereményt a sorsjegyről, az eladónak azt mondta: „Most adtatok nekem 4 millió fontot! 2018 lesz a valaha volt legjobb év.” A korábbi taxisofőr ezek után otthagyta a munkáját, és most már az álomesküvőjét tervezgeti. „Ez lesz az év esküvője” – mesélte a Mirrornak Melissa Ede.

Újabb hírek

Példátlan gyűlölethullám fogadta Bécs újévi babáját

A 2018-as év beköszönte után 47 perccel született a kis Asel, így ő lett Bécs első újévi babája. Ám a jókívánságok helyett a kislány és családja mérhetetlen rasszizmussal és gyűlölettel találta szembe magát.

Volt olyan kommentelő, aki azt írta: „remélem, meghal bölcsőhalálban”, más pedig azonnali kitoloncolást követelt. A gyűlöletkeltő megjegyzések nem kímélték az anyát sem, aki egy rózsaszín fejkendőben látható a képen.

Klaus Schwertner, a bécsi katolikus karitász főtitkára azt mondta, ez az online gyűlölködés egy teljesen új dimenzió, mivel egy ártatlan újszülött a célpontja.

Szerencsére nem csak rosszindulatú megnyilvánulások övezték a baba világra jövetelét. Klaus Schwertner arra kérte a követőit, hogy álljanak ki a család mellett. Mostanáig több mint 17 ezer szívet kapott a bejegyzés.

(The New York Times)

Vége a büdös macskaalmok korszakának, itt van az öntisztító gép!

Képzeld el, hogy ha kakil is, ezentúl nem áraszt majd büdöset a macskád végterméke az egész fürdőszobában. Ez a vágy innentől kezdve nem álom, hanem a valóság. Piacra dobták ugyanis az elektronikus és szinte öntisztító macskaalom-berendezést. Bár a termék egyelőre csak külföldön kapható, nagy reményekkel kecsegtet.